Заблуждения о пенном напитке.

Иногда можно услышать, что лучше покупать пиво в зеленых или прозрачных бутылках, нежели в темных, так как в светлой таре напиток лучше сохраняет свой вкус. Однако это очередное заблуждение. В результате эксперимента, проведенного немецкими пивоварами, было выявлено, что бутылки из темного стекла пропускают гораздо меньше света – главного врага пива. Таким образом, напиток, разлитый в зеленые или прозрачные бутылки, под действием солнечных лучей портится быстрее, чем хранящийся в темной таре.

***

Считается, что употребление пива ведет к набору лишнего веса и появлению так называемого «пивного живота». Однако это утверждение неверно. Само по себе пиво в небольших количествах даже полезно, однако, как правило, вместе с ним мы съедаем большое количество различных высококалорийных закусок, в составе которых содержится много соли. Именно это и способствует стремительному росту лишних килограммов.

***

Часто можно услышать утверждение, что темное пиво крепче светлого. Однако такое утверждение не имеет под собой никаких оснований – цвет пива не влияет на его крепость. А разница между светлым и темным пивом заключается в том, что для приготовления последнего используется более темный и сильнее обжаренный солод.