Почему сок грейпфрута взаимодействует с лекарствами?

Вообще, грейпфрутовый сок – это здоровый натуральный напиток, богатый природными витаминами С и А. Однако исследователи обнаружили, что этот сок влияет на действие фермента CYP3A4, «раздувая» действие некоторых лекарств до опасного уровня. Сейчас известно около 40 лекарств, на которые грейпфрут действует как акселератор, в том числе на ряд препаратов для нормализации кровяного давления.